Amaro 在(exist)意大(big)利語中的(of)字面意思是(yes)“苦味”。雖然世界上有很多苦酒，但Amaro酒是(yes)意大(big)利固有的(of)，最簡單純粹的(of)。它是(yes)由酒精浸入草本植物、根莖、花朵和(and)香料制成的(of)。蒙特内羅始于(At)1885年，意大(big)利博洛尼亞。其配方包括 40 多種草本植物，分爲(for)三類：柑橘類、甜味類和(and)草本味類。經過蒸煮、浸漬和(and)蒸餾，産生(born)出(out)6種芳香風味，最後再加入蒙特内羅絕密配方“Premio”，釀造出(out)口感豐富平衡的(of)Amaro。

品鑒筆記：

顔色：明亮琥珀色，邊緣呈細膩的(of)透明紅木色

香氣：首先是(yes)複雜的(of)柑橘味道。甜橙和(and)苦橙爲(for)青檸和(and)橘子的(of)香味留下了(Got it)空間。馬郁蘭和(and)百裏香的(of)草本被熏香和(and)桉樹的(of)香料混合香氣所掩蓋。最後，複雜的(of)烘烤餘味讓人(people)聯想起灌木叢和(and)礦物質的(of)優雅

味道：口感柔軟絲滑，甜苦平衡。其均衡的(of)甜味與其他(he)成分融合在(exist)一(one)起，在(exist)令人(people)愉悅的(of)苦味中漸漸消失