白蘭地(land)是(yes)白蘭地(land)葡萄酒的(of)簡稱，最初來(Come)自荷蘭文Brandewijn，意爲(for)”燒焦的(of)葡萄酒”。 狹義上講，白蘭地(land)是(yes)從蒸餾葡萄酒中獲得的(of)酒。蒸餾後，将未成熟的(of)白蘭地(land)放入橡木桶中貯藏陳釀。白蘭地(land)也可以(by)用(use)葡萄以(by)外的(of)果渣或發酵水果釀制而成。如果白蘭地(land)由特定水果（或多種水果）釀成，而不(No)僅僅是(yes)葡萄，或者這(this)種水果是(yes)必不(No)可少的(of)，它可以(by)被稱爲(for)“水果白蘭地(land)”或“水果酒”或使用(use)特定水果命名，例如“桃子白蘭地(land)”，而不(No)僅僅是(yes)統稱爲(for)“白蘭地(land)”。 除法國外，其他(he)國家也生(born)産不(No)同風格的(of)白蘭地(land)，如西班牙，意大(big)利，葡萄牙，美國，秘魯，德國，南非，希臘等。